Пуэр Шен листовой.

Светлый листовой пуэр со старых чайных деревьев.

Пуэр Шен листовой.

Крупнолистовой светлый пуэр- классика.

Настой янтарного цвета .
Китай.
Бодрит, поднимает настроение, улучшает концентрацию.
Регион произрастания.
Цвет чая после заваривания.
Воздействие на организм.

Особенности сорта Пуэр Шен листовой.

Пуэр шен — светлый пуэр, для производства которого используются крупные листья и почки старых чайных деревьев. Внешне представляет из себя туго скрученные в спирали крупные листья и почки. Листовой китайский шен пуэр со старых деревьев изготовлен по технологии выдержанного чая и с годами становится только лучше.
Подойдет для любителей оригинального, но при этом классического китайского чая.
Этот напиток с насыщенным, плотным вкусом и многогранным букетом: от сладковатого мёда и свежей зелени до загадочной дымной нотки, оставляющей послевкусие, которое хочется смаковать снова и снова.

Аромат сухого листа Шен пуэра сладковат, медово-дымный с нотами сухого дерева. При заваривании ярко слышна модовая нота, цитрус и немного дымные ноты.
Вкус чая насыщенный, сочный и сладкий. Послевкусие оставляет ощущение легкой вяжущей сухости, которое плавно переходит в приятное ощущение свежести. Терпкость чая раскрывается по-разному: если дать чаю настояться при высокой температуре и дольше обычного, терпкость становится заметнее, добавляя напитку глубину и насыщенность.

Гастрономически сочетается со свежими фруктами и морепродуктами.

Вкус и аромат, Пуэр Шун листовой.

Полезные свойства чая Пуэр Шу листовой.

  • Бодрящий эффект

    Оказывает тонизирующий эффект на организм при температуре воды выше 90°C.
    1
  • Укрепление иммунной системы

    Содержит большое количество полезных веществ: витамины, микроэлементы, полифенол, кофеин и танин.
    2
  • Антистрессовый эффект

    Оказывает расслабляющий эффект при температуре воды менее 90°C и умеренном потреблении.
    3
  • Поддержка пищеварения 

    Чай помогает улучшить обмен веществ и способствует нормализации работы пищеварительной системы.
    4
  • Антиоксидантная защита

    Богат антиоксидантами, которые замедляют процессы старения клеток и защищают от свободных радикалов.
    5
  • Замедляет старение

    Китайские медики отмечают замедляющее старение клеток свойство настоя.
    6

Способ заваривания.

  • Вскипятите воду.

    Для заваривания данного чая потребуется вода температуры 80-95 °C.
  • Отмерьте необходимое количество чая.

    Для заваривания проливом возьмите 5 гр чая на 100мл воды.
    При настаивании 4-5гр или 2 чл. на заварочный чайник объемом от 350-450мл.

    Рекомендуем сделать технический пролив.
  • Заварите чай.

    Начните с 20 секунд и постепенно увеличивайте время настаивания на 10-30 сек. 4-5 проливов.
    При настаивании время от 3 минут. (При температуре выше 90 °C и настаивании больше 4 минут появиться отчетливая терпкость)


  • Наслаждайтесь напитком.

    Гастрономически сочетается со свежими фруктами и морепродуктами.


Не бойтесь экспериментировать со способами заваривания, положить чуть больше чая или используйте воду меньшей температуры.
Регулируйте вкус в так как вам больше нравиться это отличное поле для эксперимента.
Разве можно что-то почувствовать, если ты не выпил крепкого душистого чаю? Чай — это взлет души!

В.А. Милашевский, русский художник XIX века
Made on
Tilda